鎌倉にはおいしい肉屋さんがたくさんあるなと、このブログを書いていてあらためて思った。（その割にはおいしい魚屋さんは驚くほど少ない。）
鎌倉駅から少し離れているが、藤沢駅に行くまっすぐの県道の途中に、手広交差点というのがある。鎌倉駅から行くと、手広交差点を左折。するとすぐに右側に河野牛豚肉店がある。
昔からある老舗で、ここの肉はとても質がよく、おいしい。そして、コロッケやとんかつなどの揚げ物類も抜群においしい。肉がおいしいから、揚げ物もおいしいということだ。
夕飯を作りたくないとき（私はいつも作りたくない）、毎日ここの揚げ物で腹を満たしながらビールを飲みたいと思っているのは私だけだろうか。たっぷりの千切りのキャベツをつけて・・・本題に入ろう。
手広交差点を左折すると、すぐに左右に駐車場が見えるが、あまりにも交差点近くなので、進行方向左側にある駐車場に入れるしかない。
ふー、ウィンドウズのアクセサリに入っているペイントを使ってようやく上の図を描き上げた。もうちょっとなんとかならないものだろうかと自分では思うが、駐車場の位置を分かっていただくのが目的なので、よしとしよう。
本日購入したのは、あいびき500gと、牛肩ロースひと口ステーキ用6枚。
あいびきは冷凍した。（後日、ハンバーグにして全部食べてしまった。家族が『この肉はおいしい』と言っていた。今度は自分で買ってきてほしいものだ。）
ステーキ肉は小さいものだが、何しろ値段が高いので6枚だけ買った。でもとっても良い肉だということは一見してわかった。
焼いたものはこちらです。良い肉なので軽く塩をするだけで十分。小さくなると悲しいので、スジ切りして、さらにたたいて伸ばした。写真の色がいまいちですが、これは私の写真の編集技術がへたくそなためだ。肉に罪はない。
一人2枚ずつだったが、牛肉はボリュームもあり、これで十分。（いや、もう1枚ずつは食べてもよかった。）牛肉は高いのでめったに買わないが、たまにこうしてシンプルに食べるとおいしい。脂もあまりなくてよかった。（うちの家族は全員脂身が苦手）
手広のダイハツに行ったときは必ずここに寄ることにしている。近くにパン屋のキビヤもあるので、開店しているときにはそこにも行く。ダイハツに用事がなくても、ダイハツの駐車場に停めさせてくれないかな。
河野牛豚肉店は、入るとわかるが、働いている人数がやたら多い。肉を切り分けている人、どこぞへ納品する作業をする人、接客の人と、それぞれ役割があるようだ。豚肉、牛肉の種類も多い。鶏肉はない。（だが、鳥の唐揚げはなぜかあります。）
この肉屋は、鎌倉のスーパー紀ノ国屋へ納品しているらしい（車が納品所へ入っていったのを見たことがある）。
年末には大売り出しをする。新聞のチラシに入ってくるので、それを楽しみにしている。
10：00 ～ 18：00 定休日はないようだが、公式HPから確認することをお勧めする。
値段は、安くはないが、高くて手が出ないほどでもない。毎日牛のしゃぶしゃぶやステーキを食べなければ大丈夫。
