鎌倉の駅東口からロータリーを突き抜けると、すぐに大通りに出る。その信号を渡って右側(海の方です、逆に行くと鶴岡八幡宮に行ってしまう)へ行くと、3分ぐらいで市場に着く。
私はここを「市場」と昔から呼んでいるが、いつのころからか「レンバイ」と呼ぶようになったらしい。(ほんと?)
鎌倉市農協連即売所というのが正式名称で、略して「レンバイ」だそうだが、わかりにくくない?
看板には「鎌倉中央食品市場」と書いてあるので、市場でもいいと思う。ていうか、市場のほうがわかりやすくない?レンバイって聞いて、初めての人は何を思い浮かべるだろう。私はネーミング戦略のミスだと思っている(戦略そのものがなかった可能性も捨てきれない)。
さて、レンバイはたびたびテレビの取材が入って、知っている人も多く、多くの観光客が訪れる。(テレビ局もたいがいにしろって感じだが)
今日私が書きたいのは、レンバイ入るところにある、乾物屋さん。ここは友達(ママ友)のお店で、こんな感じの店だけどかなり羽振りがよさそうだ(ママ友を見る限り。正確な情報ではない)。
この乾物屋は必ず寄るようにしている。なかなか珍しくて面白いものが発見できる。豆と煮干し類は種類も多く、そして安い。それだけではない。店に入ってみると(入ると言っても小さいので3歩歩いたら店のおじさんにぶつかる)、スーパーでは高くて手が出せないような「きくらげ」が大量に袋に入って350円だったのでそれを買いました。(息子がキクラゲ大好き)
レンズ豆を買いました。レンズ豆って色が2種類あるのね。グレーっぽいのと、オレンジっぽいの。色がかわいいからオレンジを買ったと思うよね?
残念でした。少し迷いましたが、グレーのお豆を買いました。オレンジのは、皮をむいたものだそうです。たいがいどんなものでも、皮に栄養があるっていうよね。だからグレーを選んだのだ。色よりも健康!それって正解だよね。
レンズ豆は水に浸しておくことなく、そのまま煮る。すぐに柔らかくなった。でも要注意!めちゃくちゃ水を吸うので、どんどん膨らみ、うちで一番大きなビタクラフトのお鍋いっぱいにできてしまった。
あわてて一番大きなジプロックの袋に詰め込んだが、ぎちぎちに詰め込んでも4袋にもなった。うちの冷凍庫はレンズ豆でお腹いっぱい。
今日はタコライス(タコが入っていないけどタコライスとはこれいかに)なので、そこにもレンズ豆を一袋分解凍してぶち込みました。
タコライスが5日分くらいできたよ。
さて、今日は10時からワールドカップ日本代表の初戦です。なんで初戦がドイツなの?当たって砕けろ。(たぶん砕ける)
今から心を平常心に保ちながら、さて、タコライスの最後の仕上げにかかるとしますか。
あなたの今日の夕飯は何?